Mi tortilla, a mi manera
B1Španjolski11 kartica
Za više sadržaja, jezika i mogućnosti preuzmi mobilnu aplikaciju iz trgovine App Store ili Google Play.
Para hacer mi tortilla favorita, necesito huevos, pimientos verdes, cebollas, cebollinos, champiñones, tomates y aceitunas.
Da napravim svoj omiljeni omlet, trebam jaja, zelene paprike, luk, vlasac, gljive, rajčice i masline.
Primero, lavo y corto todas las verduras en trozos pequeños.
Prvo operem i narežem svo povrće na male komade.
Luego, bato los huevos en un bol con un poco de sal y pimienta.
Zatim, umutim jaja u zdjeli s malo soli i papra.
No bato los huevos demasiado tiempo, porque si hay demasiado aire, la tortilla puede quedar menos tierna y más densa.
Ne tučem jaja predugo, jer ako ima previše zraka, omlet može postati manje nježan i gušći.
En una sartén caliente, añado un poco de aceite y cocino las cebollas y los pimientos verdes.
U vrućoj tavi dodajem malo ulja i kuham luk i zelene paprike.
Después, agrego los champiñones, los tomates y las aceitunas a la sartén.
Zatim dodajem gljive, rajčice i masline u tavu.
Cuando las verduras están listas, vierto los huevos batidos sobre ellas.
Kad je povrće spremno, prelijem ga umućenim jajima.
Cocino la tortilla a fuego medio hasta que esté dorada por abajo.
Kuham omlet na srednjoj vatri dok ne postane zlatno s donje strane.
Con cuidado, doy la vuelta a la tortilla para cocinar el otro lado.
Pažljivo okrećem omlet da ispečem drugu stranu.
Finalmente, espolvoreo cebollinos frescos por encima y sirvo la tortilla caliente.
Na kraju posipam svježi vlasac po vrhu i poslužim omlet vruć.
Espero haberte dado hambre.
Nadam se da sam te učinila gladnim.