Omelette, à ma façon
B1Французька11 карток
Більше контенту, мов і функцій — у мобільному застосунку: завантаж його з App Store або Google Play.
Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.
Щоб приготувати мій улюблений омлет, мені потрібні яйця, зелені перці, цибуля, цибуля-різанець, гриби, помідори та оливки.
D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.
Спочатку я мию і ріжу всі овочі на маленькі шматочки.
Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.
Потім я збиваю яйця в мисці з невеликою кількістю солі та перцю.
Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.
Я не збиваю яйця занадто довго, тому що якщо буде занадто багато повітря, омлет може стати менш ніжним і більш щільним.
Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.
У гарячу сковороду додаю трохи олії і готую цибулю та зелені перці.
Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.
Потім я додаю гриби, помідори та оливки до сковороди.
Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.
Коли овочі готові, я виливаю збиті яйця на них.
Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.
Готую омлет на середньому вогні, поки він не стане золотистим знизу.
Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.
Обережно перевертаю омлет, щоб приготувати інший бік.
Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.
Нарешті, я посипаю зверху свіжою цибулею-різанцем і подаю омлет гарячим.
J'espère t'avoir donné faim.
Сподіваюся, я розбудила в тебе апетит.