Omelett, auf meine Weise
B1Німецька11 карток
Більше контенту, мов і функцій — у мобільному застосунку: завантаж його з App Store або Google Play.
Um mein Lieblingsomelett zu machen, brauche ich Eier, grüne Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Champignons, Tomaten und Oliven.
Щоб приготувати мій улюблений омлет, мені потрібні яйця, зелені перці, цибуля, цибуля-різанець, гриби, помідори та оливки.
Zuerst wasche und schneide ich alles Gemüse in kleine Stücke.
Спочатку я мию і ріжу всі овочі на маленькі шматочки.
Dann schlage ich die Eier in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer.
Потім я збиваю яйця в мисці з невеликою кількістю солі та перцю.
Ich schlage die Eier nicht zu lange, denn wenn zu viel Luft darin ist, kann das Omelett weniger zart und dichter werden.
Я не збиваю яйця занадто довго, тому що якщо буде занадто багато повітря, омлет може стати менш ніжним і більш щільним.
In einer heißen Pfanne gebe ich etwas Öl hinzu und brate die Zwiebeln und grünen Paprika.
У гарячу сковороду додаю трохи олії і готую цибулю та зелені перці.
Danach gebe ich die Champignons, Tomaten und Oliven in die Pfanne.
Потім я додаю гриби, помідори та оливки до сковороди.
Wenn das Gemüse fertig ist, gieße ich die verquirlten Eier darüber.
Коли овочі готові, я виливаю збиті яйця на них.
Ich koche das Omelett bei mittlerer Hitze, bis es unten goldbraun ist.
Готую омлет на середньому вогні, поки він не стане золотистим знизу.
Vorsichtig wende ich das Omelett, um die andere Seite zu kochen.
Обережно перевертаю омлет, щоб приготувати інший бік.
Schließlich bestreue ich frischen Schnittlauch darüber und serviere das Omelett heiß.
Нарешті, я посипаю зверху свіжою цибулею-різанцем і подаю омлет гарячим.
Ich hoffe, ich habe dich hungrig gemacht.
Сподіваюся, я розбудила в тебе апетит.