Omelette, à ma façon
B1Franska11 kort
Ladda ned mobilappen från App Store eller Google Play för mer innehåll, fler språk och fler funktioner.
Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.
För att göra min favoritomelett behöver jag ägg, grön paprika, lök, gräslök, champinjoner, tomater och oliver.
D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.
Först tvättar jag och skär alla grönsaker i små bitar.
Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.
Sedan vispar jag äggen i en skål med lite salt och peppar.
Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.
Jag vispar inte äggen för länge, för om det finns för mycket luft kan omeletten bli mindre mjuk och tätare.
Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.
I en het panna tillsätter jag lite olja och steker löken och de gröna paprikorna.
Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.
Sedan lägger jag champinjonerna, tomaterna och oliverna i pannan.
Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.
När grönsakerna är klara, häller jag de vispade äggen över dem.
Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.
Jag steker omeletten på medelvärme tills den är gyllene på undersidan.
Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.
Försiktigt vänder jag omeletten för att steka den andra sidan.
Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.
Till slut strör jag färsk gräslök ovanpå och serverar omeletten varm.
J'espère t'avoir donné faim.
Jag hoppas att jag gjorde dig hungrig.