Omelete, à minha maneira
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Para fazer a minha omelete favorita, preciso de ovos, pimentos verdes, cebolas, cebolinho, cogumelos, tomates e azeitonas.
Za pripravo moje najljubše omlete potrebujem jajca, zelene paprike, čebulo, drobnjak, gobe, paradižnike in olive.
Primeiro, lavo e corto todos os legumes em pedaços pequenos.
Najprej operem in narežem vso zelenjavo na majhne koščke.
Depois, bato os ovos numa tigela com um pouco de sal e pimenta.
Nato stepem jajca v skledi z malo soli in popra.
Não bato os ovos por muito tempo, porque se houver demasiado ar, a omelete pode ficar menos tenra e mais densa.
Ne stepam jajc predolgo, ker če je preveč zraka, lahko omleta postane manj mehka in gostejša.
Numa frigideira quente, adiciono um pouco de óleo e cozinho as cebolas e os pimentos verdes.
V vroči ponvi dodam malo olja in skuham čebulo in zelene paprike.
Depois, adiciono os cogumelos, os tomates e as azeitonas à frigideira.
Nato dodam gobe, paradižnike in olive v ponev.
Quando os legumes estão prontos, deito os ovos batidos sobre eles.
Ko je zelenjava pripravljena, prelijem stepena jajca čez njo.
Cozinho a omelete em lume médio até que esteja dourada por baixo.
Kuham omleto na srednji vročini, dokler ni zlato rjava na dnu.
Com cuidado, viro a omelete para cozinhar o outro lado.
Previdno obrnem omleto, da skuham drugo stran.
Finalmente, polvilho cebolinho fresco por cima e sirvo a omelete quente.
Na koncu potresam svež drobnjak po vrhu in postrežem vročo omleto.
Espero ter-te deixado com fome.
Upam, da sem te naredila lačnega.