Omelete, à minha maneira

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1. Para fazer a minha omelete favorita, preciso de ovos, pimentos verdes, cebolas, cebolinho, cogumelos, tomates e azeitonas.

   Na prípravu mojej obľúbenej omelety potrebujem vajcia, zelené papriky, cibuľu, pažítku, huby, paradajky a olivy.

2. Primeiro, lavo e corto todos os legumes em pedaços pequenos.

   Najprv umyjem a nakrájam všetku zeleninu na malé kúsky.

3. Depois, bato os ovos numa tigela com um pouco de sal e pimenta.

   Potom rozšľahám vajcia v miske s trochou soli a korenia.

4. Não bato os ovos por muito tempo, porque se houver demasiado ar, a omelete pode ficar menos tenra e mais densa.

   Nešľahám vajcia príliš dlho, pretože ak je tam príliš veľa vzduchu, omeleta môže byť menej jemná a hustejšia.

5. Numa frigideira quente, adiciono um pouco de óleo e cozinho as cebolas e os pimentos verdes.

   Na horúcej panvici pridám trochu oleja a orestujem cibuľu a zelené papriky.

6. Depois, adiciono os cogumelos, os tomates e as azeitonas à frigideira.

   Potom pridám huby, paradajky a olivy do panvice.

7. Quando os legumes estão prontos, deito os ovos batidos sobre eles.

   Keď je zelenina pripravená, nalejem na ňu rozšľahané vajcia.

8. Cozinho a omelete em lume médio até que esteja dourada por baixo.

   Varím omeletu na strednom ohni, kým nie je zospodu zlatistá.

9. Com cuidado, viro a omelete para cozinhar o outro lado.

   Opatrne otočím omeletu, aby som uvarila druhú stranu.

10. Finalmente, polvilho cebolinho fresco por cima e sirvo a omelete quente.

    Nakoniec posypem navrch čerstvú pažítku a podávam omeletu horúcu.

11. Espero ter-te deixado com fome.

    Dúfam, že som ťa urobila hladným.