Omelette, à ma façon
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Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.
Na prípravu mojej obľúbenej omelety potrebujem vajcia, zelené papriky, cibuľu, pažítku, huby, paradajky a olivy.
D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.
Najprv umyjem a nakrájam všetku zeleninu na malé kúsky.
Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.
Potom rozšľahám vajcia v miske s trochou soli a korenia.
Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.
Nešľahám vajcia príliš dlho, pretože ak je tam príliš veľa vzduchu, omeleta môže byť menej jemná a hustejšia.
Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.
Na horúcej panvici pridám trochu oleja a orestujem cibuľu a zelené papriky.
Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.
Potom pridám huby, paradajky a olivy do panvice.
Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.
Keď je zelenina pripravená, nalejem na ňu rozšľahané vajcia.
Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.
Varím omeletu na strednom ohni, kým nie je zospodu zlatistá.
Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.
Opatrne otočím omeletu, aby som uvarila druhú stranu.
Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.
Nakoniec posypem navrch čerstvú pažítku a podávam omeletu horúcu.
J'espère t'avoir donné faim.
Dúfam, že som ťa urobila hladným.