Omelett, auf meine Weise
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Um mein Lieblingsomelett zu machen, brauche ich Eier, grüne Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Champignons, Tomaten und Oliven.
Na prípravu mojej obľúbenej omelety potrebujem vajcia, zelené papriky, cibuľu, pažítku, huby, paradajky a olivy.
Zuerst wasche und schneide ich alles Gemüse in kleine Stücke.
Najprv umyjem a nakrájam všetku zeleninu na malé kúsky.
Dann schlage ich die Eier in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer.
Potom rozšľahám vajcia v miske s trochou soli a korenia.
Ich schlage die Eier nicht zu lange, denn wenn zu viel Luft darin ist, kann das Omelett weniger zart und dichter werden.
Nešľahám vajcia príliš dlho, pretože ak je tam príliš veľa vzduchu, omeleta môže byť menej jemná a hustejšia.
In einer heißen Pfanne gebe ich etwas Öl hinzu und brate die Zwiebeln und grünen Paprika.
Na horúcej panvici pridám trochu oleja a orestujem cibuľu a zelené papriky.
Danach gebe ich die Champignons, Tomaten und Oliven in die Pfanne.
Potom pridám huby, paradajky a olivy do panvice.
Wenn das Gemüse fertig ist, gieße ich die verquirlten Eier darüber.
Keď je zelenina pripravená, nalejem na ňu rozšľahané vajcia.
Ich koche das Omelett bei mittlerer Hitze, bis es unten goldbraun ist.
Varím omeletu na strednom ohni, kým nie je zospodu zlatistá.
Vorsichtig wende ich das Omelett, um die andere Seite zu kochen.
Opatrne otočím omeletu, aby som uvarila druhú stranu.
Schließlich bestreue ich frischen Schnittlauch darüber und serviere das Omelett heiß.
Nakoniec posypem navrch čerstvú pažítku a podávam omeletu horúcu.
Ich hoffe, ich habe dich hungrig gemacht.
Dúfam, že som ťa urobila hladným.