Omelete, à minha maneira
B1Portugees11 kaarten
Voor meer content, talen en functies download je de mobiele app in de App Store of via Google Play.
Para fazer a minha omelete favorita, preciso de ovos, pimentos verdes, cebolas, cebolinho, cogumelos, tomates e azeitonas.
Om mijn favoriete omelet te maken, heb ik eieren, groene paprika's, uien, bieslook, champignons, tomaten en olijven nodig.
Primeiro, lavo e corto todos os legumes em pedaços pequenos.
Eerst was en snijd ik alle groenten in kleine stukjes.
Depois, bato os ovos numa tigela com um pouco de sal e pimenta.
Dan klop ik de eieren in een kom met een beetje zout en peper.
Não bato os ovos por muito tempo, porque se houver demasiado ar, a omelete pode ficar menos tenra e mais densa.
Ik klop de eieren niet te lang, want als er te veel lucht in zit, kan de omelet minder mals en compacter worden.
Numa frigideira quente, adiciono um pouco de óleo e cozinho as cebolas e os pimentos verdes.
In een hete pan voeg ik een beetje olie toe en bak ik de uien en groene paprika's.
Depois, adiciono os cogumelos, os tomates e as azeitonas à frigideira.
Daarna voeg ik de champignons, tomaten en olijven toe aan de pan.
Quando os legumes estão prontos, deito os ovos batidos sobre eles.
Wanneer de groenten klaar zijn, giet ik de geklopte eieren erover.
Cozinho a omelete em lume médio até que esteja dourada por baixo.
Ik bak de omelet op middelhoog vuur tot hij aan de onderkant goudbruin is.
Com cuidado, viro a omelete para cozinhar o outro lado.
Voorzichtig draai ik de omelet om om de andere kant te bakken.
Finalmente, polvilho cebolinho fresco por cima e sirvo a omelete quente.
Ten slotte strooi ik verse bieslook erover en serveer de omelet warm.
Espero ter-te deixado com fome.
Ik hoop dat ik je hongerig heb gemaakt.