Omlet, po mojemu

B1Polacco11 schede

Per altri contenuti, lingue e funzionalità, scarica l’app mobile dall’App Store o da Google Play.

1. Aby zrobić mój ulubiony omlet, potrzebuję jajek, zielonych papryk, cebuli, szczypiorku, pieczarek, pomidorów i oliwek.

   Per fare la mia frittata preferita, ho bisogno di uova, peperoni verdi, cipolle, erba cipollina, funghi, pomodori e olive.

2. Najpierw myję i kroję wszystkie warzywa na małe kawałki.

   Per prima cosa, lavo e taglio tutte le verdure a pezzetti.

3. Następnie ubijam jajka w misce z odrobiną soli i pieprzu.

   Poi, sbatto le uova in una ciotola con un po' di sale e pepe.

4. Nie ubijam jajek zbyt długo, ponieważ jeśli jest za dużo powietrza, omlet może stać się mniej delikatny i gęstszy.

   Non sbatto le uova per troppo tempo, perché se c'è troppo aria, la frittata può diventare meno tenera e più densa.

5. Na gorącej patelni dodaję trochę oleju i smażę cebulę oraz zielone papryki.

   In una padella calda, aggiungo un po' d'olio e cucino le cipolle e i peperoni verdi.

6. Następnie dodaję pieczarki, pomidory i oliwki do patelni.

   Dopo, aggiungo i funghi, i pomodori e le olive nella padella.

7. Kiedy warzywa są gotowe, wlewam na nie ubite jajka.

   Quando le verdure sono pronte, verso le uova sbattute su di esse.

8. Gotuję omlet na średnim ogniu, aż będzie złocisty od spodu.

   Cucino la frittata a fuoco medio finché non è dorata sul fondo.

9. Ostrożnie przewracam omlet, aby usmażyć drugą stronę.

   Con attenzione, giro la frittata per cuocere l'altro lato.

10. Na koniec posypuję świeżym szczypiorkiem i podaję gorący omlet.

    Infine, cospargo di erba cipollina fresca e servo la frittata calda.

11. Mam nadzieję, że narobiłam ci apetytu.

    Spero di averti fatto venire fame.