Omelete, à minha maneira
B1Portugál11 kártya
Még több tartalomért, nyelvért és funkcióért töltsd le a mobilalkalmazást az App Store vagy a Google Play áruházból.
Para fazer a minha omelete favorita, preciso de ovos, pimentos verdes, cebolas, cebolinho, cogumelos, tomates e azeitonas.
A kedvenc omlettem elkészítéséhez tojásra, zöldpaprikára, hagymára, metélőhagymára, gombára, paradicsomra és olajbogyóra van szükségem.
Primeiro, lavo e corto todos os legumes em pedaços pequenos.
Először megmosom és apró darabokra vágom az összes zöldséget.
Depois, bato os ovos numa tigela com um pouco de sal e pimenta.
Ezután felverem a tojásokat egy tálban egy kis sóval és borssal.
Não bato os ovos por muito tempo, porque se houver demasiado ar, a omelete pode ficar menos tenra e mais densa.
Nem verem fel túl sokáig a tojásokat, mert ha túl sok levegő kerül bele, az omlett kevésbé lehet puha és sűrűbbé válhat.
Numa frigideira quente, adiciono um pouco de óleo e cozinho as cebolas e os pimentos verdes.
Egy forró serpenyőben hozzáadok egy kis olajat, és megfőzöm a hagymát és a zöldpaprikát.
Depois, adiciono os cogumelos, os tomates e as azeitonas à frigideira.
Ezután hozzáadom a gombát, a paradicsomot és az olajbogyót a serpenyőbe.
Quando os legumes estão prontos, deito os ovos batidos sobre eles.
Amikor a zöldségek készen vannak, ráöntöm a felvert tojásokat.
Cozinho a omelete em lume médio até que esteja dourada por baixo.
Közepes lángon sütöm az omlettet, amíg az alja aranybarna nem lesz.
Com cuidado, viro a omelete para cozinhar o outro lado.
Óvatosan megfordítom az omlettet, hogy megsüssem a másik oldalát.
Finalmente, polvilho cebolinho fresco por cima e sirvo a omelete quente.
Végül friss metélőhagymát szórok a tetejére, és forrón tálalom az omlettet.
Espero ter-te deixado com fome.
Remélem, hogy megéheztél.