Omelette, à ma façon

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1. Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.

   Da napravim svoj omiljeni omlet, trebam jaja, zelene paprike, luk, vlasac, gljive, rajčice i masline.

2. D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.

   Prvo operem i narežem svo povrće na male komade.

3. Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.

   Zatim, umutim jaja u zdjeli s malo soli i papra.

4. Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.

   Ne tučem jaja predugo, jer ako ima previše zraka, omlet može postati manje nježan i gušći.

5. Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.

   U vrućoj tavi dodajem malo ulja i kuham luk i zelene paprike.

6. Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.

   Zatim dodajem gljive, rajčice i masline u tavu.

7. Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.

   Kad je povrće spremno, prelijem ga umućenim jajima.

8. Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.

   Kuham omlet na srednjoj vatri dok ne postane zlatno s donje strane.

9. Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.

   Pažljivo okrećem omlet da ispečem drugu stranu.

10. Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.

    Na kraju posipam svježi vlasac po vrhu i poslužim omlet vruć.

11. J'espère t'avoir donné faim.

    Nadam se da sam te učinila gladnim.