Omelett, auf meine Weise
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Um mein Lieblingsomelett zu machen, brauche ich Eier, grüne Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Champignons, Tomaten und Oliven.
Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.
Zuerst wasche und schneide ich alles Gemüse in kleine Stücke.
D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.
Dann schlage ich die Eier in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer.
Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.
Ich schlage die Eier nicht zu lange, denn wenn zu viel Luft darin ist, kann das Omelett weniger zart und dichter werden.
Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.
In einer heißen Pfanne gebe ich etwas Öl hinzu und brate die Zwiebeln und grünen Paprika.
Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.
Danach gebe ich die Champignons, Tomaten und Oliven in die Pfanne.
Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.
Wenn das Gemüse fertig ist, gieße ich die verquirlten Eier darüber.
Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.
Ich koche das Omelett bei mittlerer Hitze, bis es unten goldbraun ist.
Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.
Vorsichtig wende ich das Omelett, um die andere Seite zu kochen.
Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.
Schließlich bestreue ich frischen Schnittlauch darüber und serviere das Omelett heiß.
Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.
Ich hoffe, ich habe dich hungrig gemacht.
J'espère t'avoir donné faim.