Omelette, à ma façon

B1Γαλλικά11 κάρτες

Για περισσότερο περιεχόμενο, περισσότερες γλώσσες και περισσότερες λειτουργίες, κατέβασε την εφαρμογή για κινητά από το App Store ή το Google Play.

1. Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.

   Για να φτιάξω την αγαπημένη μου ομελέτα, χρειάζομαι αυγά, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια, σχοινόπρασο, μανιτάρια, ντομάτες και ελιές.

2. D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.

   Πρώτα, πλένω και κόβω όλα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια.

3. Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.

   Στη συνέχεια, χτυπάω τα αυγά σε ένα μπολ με λίγο αλάτι και πιπέρι.

4. Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.

   Δεν χτυπάω τα αυγά για πολύ ώρα, γιατί αν υπάρχει πολύς αέρας, η ομελέτα μπορεί να γίνει λιγότερο τρυφερή και πιο πυκνή.

5. Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.

   Σε ένα ζεστό τηγάνι, προσθέτω λίγο λάδι και μαγειρεύω τα κρεμμύδια και τις πράσινες πιπεριές.

6. Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.

   Μετά, προσθέτω τα μανιτάρια, τις ντομάτες και τις ελιές στο τηγάνι.

7. Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.

   Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα, ρίχνω τα χτυπημένα αυγά πάνω τους.

8. Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.

   Μαγειρεύω την ομελέτα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει από κάτω.

9. Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.

   Προσεκτικά, γυρίζω την ομελέτα για να μαγειρέψω την άλλη πλευρά.

10. Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.

    Τέλος, πασπαλίζω φρέσκα σχοινόπρασα από πάνω και σερβίρω την ομελέτα ζεστή.

11. J'espère t'avoir donné faim.

    Ελπίζω να σου άνοιξα την όρεξη.