Omelett, auf meine Weise

B1Tysk11 kort

Hent mobilappen i App Store eller på Google Play for at få mere indhold, flere sprog og flere funktioner.

1. Um mein Lieblingsomelett zu machen, brauche ich Eier, grüne Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Champignons, Tomaten und Oliven.

   For at lave min yndlingsomelet har jeg brug for æg, grønne peberfrugter, løg, purløg, champignoner, tomater og oliven.

2. Zuerst wasche und schneide ich alles Gemüse in kleine Stücke.

   Først vasker og skærer jeg alle grøntsagerne i små stykker.

3. Dann schlage ich die Eier in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer.

   Derefter pisker jeg æggene i en skål med lidt salt og peber.

4. Ich schlage die Eier nicht zu lange, denn wenn zu viel Luft darin ist, kann das Omelett weniger zart und dichter werden.

   Jeg slår ikke æggene for længe, for hvis der er for meget luft, kan omeletten blive mindre mør og mere tæt.

5. In einer heißen Pfanne gebe ich etwas Öl hinzu und brate die Zwiebeln und grünen Paprika.

   I en varm pande tilsætter jeg lidt olie og steger løgene og de grønne peberfrugter.

6. Danach gebe ich die Champignons, Tomaten und Oliven in die Pfanne.

   Derefter tilføjer jeg svampene, tomaterne og oliven til panden.

7. Wenn das Gemüse fertig ist, gieße ich die verquirlten Eier darüber.

   Når grøntsagerne er klar, hælder jeg de piskede æg over dem.

8. Ich koche das Omelett bei mittlerer Hitze, bis es unten goldbraun ist.

   Jeg steger omeletten ved middel varme, indtil den er gylden på bunden.

9. Vorsichtig wende ich das Omelett, um die andere Seite zu kochen.

   Forsigtigt vender jeg omeletten for at stege den anden side.

10. Schließlich bestreue ich frischen Schnittlauch darüber und serviere das Omelett heiß.

    Til sidst drysser jeg friske purløg ovenpå og serverer omeletten varm.

11. Ich hoffe, ich habe dich hungrig gemacht.

    Jeg håber, jeg har gjort dig sulten.