
Omelete, à minha maneira
B1Portugalština11 kartiček
Víc obsahu, jazyků a funkcí najdeš v mobilní aplikaci – stáhni si ji z App Store nebo Google Play.
Para fazer a minha omelete favorita, preciso de ovos, pimentos verdes, cebolas, cebolinho, cogumelos, tomates e azeitonas.
Abych si připravila svou oblíbenou omeletu, potřebuji vejce, zelené papriky, cibule, pažitku, žampiony, rajčata a olivy.
Primeiro, lavo e corto todos os legumes em pedaços pequenos.
Nejprve umyji a nakrájím všechnu zeleninu na malé kousky.
Depois, bato os ovos numa tigela com um pouco de sal e pimenta.
Poté rozšlehám vejce v míse s trochou soli a pepře.
Não bato os ovos por muito tempo, porque se houver demasiado ar, a omelete pode ficar menos tenra e mais densa.
Nešlehám vejce příliš dlouho, protože pokud je tam příliš mnoho vzduchu, omeleta může být méně jemná a hustší.
Numa frigideira quente, adiciono um pouco de óleo e cozinho as cebolas e os pimentos verdes.
Na horkou pánev přidám trochu oleje a osmahnu cibuli a zelené papriky.
Depois, adiciono os cogumelos, os tomates e as azeitonas à frigideira.
Poté přidám houby, rajčata a olivy na pánev.
Quando os legumes estão prontos, deito os ovos batidos sobre eles.
Když je zelenina hotová, naliji na ni rozšlehaná vejce.
Cozinho a omelete em lume médio até que esteja dourada por baixo.
Vařím omeletu na středním ohni, dokud není zespodu zlatavá.
Com cuidado, viro a omelete para cozinhar o outro lado.
Opatrně obrátím omeletu, abych uvařila druhou stranu.
Finalmente, polvilho cebolinho fresco por cima e sirvo a omelete quente.
Nakonec posypu navrch čerstvé pažitky a podávám omeletu horkou.
Espero ter-te deixado com fome.
Doufám, že jsem tě udělala hladovým.