Omelette, my way

B1Англійська11 карток

Більше контенту, мов і функцій — у мобільному застосунку: завантаж його з App Store або Google Play.

1. To make my favourite omelette, I need eggs, green peppers, onions, chives, mushrooms, tomatoes, and olives.

   Щоб приготувати мій улюблений омлет, мені потрібні яйця, зелені перці, цибуля, цибуля-різанець, гриби, помідори та оливки.

2. First, I wash and cut all the vegetables into small pieces.

   Спочатку я мию і ріжу всі овочі на маленькі шматочки.

3. Then, I beat the eggs in a bowl with a little salt and pepper.

   Потім я збиваю яйця в мисці з невеликою кількістю солі та перцю.

4. I don’t beat the eggs for too long, because if there is too much air, the omelette can become less tender and denser.

   Я не збиваю яйця занадто довго, тому що якщо буде занадто багато повітря, омлет може стати менш ніжним і більш щільним.

5. In a hot pan, I add a little oil and cook the onions and green peppers.

   У гарячу сковороду додаю трохи олії і готую цибулю та зелені перці.

6. After that, I add the mushrooms, tomatoes, and olives to the pan.

   Потім я додаю гриби, помідори та оливки до сковороди.

7. When the vegetables are ready, I pour the beaten eggs over them.

   Коли овочі готові, я виливаю збиті яйця на них.

8. I cook the omelette over medium heat until it is golden on the bottom.

   Готую омлет на середньому вогні, поки він не стане золотистим знизу.

9. Carefully, I flip the omelette to cook the other side.

   Обережно перевертаю омлет, щоб приготувати інший бік.

10. Finally, I sprinkle fresh chives on top and serve the omelette hot.

    Нарешті, я посипаю зверху свіжою цибулею-різанцем і подаю омлет гарячим.

11. I hope I made you hungry.

    Сподіваюся, я розбудила в тебе апетит.