Omelett, auf meine Weise
B1Tyska11 kort
Ladda ned mobilappen från App Store eller Google Play för mer innehåll, fler språk och fler funktioner.
Um mein Lieblingsomelett zu machen, brauche ich Eier, grüne Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Champignons, Tomaten und Oliven.
För att göra min favoritomelett behöver jag ägg, grön paprika, lök, gräslök, champinjoner, tomater och oliver.
Zuerst wasche und schneide ich alles Gemüse in kleine Stücke.
Först tvättar jag och skär alla grönsaker i små bitar.
Dann schlage ich die Eier in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer.
Sedan vispar jag äggen i en skål med lite salt och peppar.
Ich schlage die Eier nicht zu lange, denn wenn zu viel Luft darin ist, kann das Omelett weniger zart und dichter werden.
Jag vispar inte äggen för länge, för om det finns för mycket luft kan omeletten bli mindre mjuk och tätare.
In einer heißen Pfanne gebe ich etwas Öl hinzu und brate die Zwiebeln und grünen Paprika.
I en het panna tillsätter jag lite olja och steker löken och de gröna paprikorna.
Danach gebe ich die Champignons, Tomaten und Oliven in die Pfanne.
Sedan lägger jag champinjonerna, tomaterna och oliverna i pannan.
Wenn das Gemüse fertig ist, gieße ich die verquirlten Eier darüber.
När grönsakerna är klara, häller jag de vispade äggen över dem.
Ich koche das Omelett bei mittlerer Hitze, bis es unten goldbraun ist.
Jag steker omeletten på medelvärme tills den är gyllene på undersidan.
Vorsichtig wende ich das Omelett, um die andere Seite zu kochen.
Försiktigt vänder jag omeletten för att steka den andra sidan.
Schließlich bestreue ich frischen Schnittlauch darüber und serviere das Omelett heiß.
Till slut strör jag färsk gräslök ovanpå och serverar omeletten varm.
Ich hoffe, ich habe dich hungrig gemacht.
Jag hoppas att jag gjorde dig hungrig.