Mi tortilla, a mi manera
B1Spaniolă11 carduri
Pentru mai mult conținut, mai multe limbi și funcții, descarcă aplicația mobilă din App Store sau Google Play.
Para hacer mi tortilla favorita, necesito huevos, pimientos verdes, cebollas, cebollinos, champiñones, tomates y aceitunas.
Pentru a face omleta mea preferată, am nevoie de ouă, ardei verzi, ceapă, arpagic, ciuperci, roșii și măsline.
Primero, lavo y corto todas las verduras en trozos pequeños.
Mai întâi, spăl și tai toate legumele în bucăți mici.
Luego, bato los huevos en un bol con un poco de sal y pimienta.
Apoi, bat ouăle într-un bol cu puțină sare și piper.
No bato los huevos demasiado tiempo, porque si hay demasiado aire, la tortilla puede quedar menos tierna y más densa.
Nu bat ouăle prea mult timp, pentru că dacă este prea mult aer, omleta poate deveni mai puțin fragedă și mai densă.
En una sartén caliente, añado un poco de aceite y cocino las cebollas y los pimientos verdes.
Într-o tigaie fierbinte, adaug puțin ulei și gătesc ceapa și ardeii verzi.
Después, agrego los champiñones, los tomates y las aceitunas a la sartén.
După aceea, adaug ciupercile, roșiile și măslinele în tigaie.
Cuando las verduras están listas, vierto los huevos batidos sobre ellas.
Când legumele sunt gata, torn ouăle bătute peste ele.
Cocino la tortilla a fuego medio hasta que esté dorada por abajo.
Gătesc omleta la foc mediu până când este aurie pe partea de jos.
Con cuidado, doy la vuelta a la tortilla para cocinar el otro lado.
Cu grijă, întorc omleta pentru a găti cealaltă parte.
Finalmente, espolvoreo cebollinos frescos por encima y sirvo la tortilla caliente.
În cele din urmă, presar arpagic proaspăt deasupra și servesc omleta fierbinte.
Espero haberte dado hambre.
Sper că ți-am făcut poftă de mâncare.