Omelette, my way
B1Engleză11 carduri
Pentru mai mult conținut, mai multe limbi și funcții, descarcă aplicația mobilă din App Store sau Google Play.
To make my favourite omelette, I need eggs, green peppers, onions, chives, mushrooms, tomatoes, and olives.
Pentru a face omleta mea preferată, am nevoie de ouă, ardei verzi, ceapă, arpagic, ciuperci, roșii și măsline.
First, I wash and cut all the vegetables into small pieces.
Mai întâi, spăl și tai toate legumele în bucăți mici.
Then, I beat the eggs in a bowl with a little salt and pepper.
Apoi, bat ouăle într-un bol cu puțină sare și piper.
I don’t beat the eggs for too long, because if there is too much air, the omelette can become less tender and denser.
Nu bat ouăle prea mult timp, pentru că dacă este prea mult aer, omleta poate deveni mai puțin fragedă și mai densă.
In a hot pan, I add a little oil and cook the onions and green peppers.
Într-o tigaie fierbinte, adaug puțin ulei și gătesc ceapa și ardeii verzi.
After that, I add the mushrooms, tomatoes, and olives to the pan.
După aceea, adaug ciupercile, roșiile și măslinele în tigaie.
When the vegetables are ready, I pour the beaten eggs over them.
Când legumele sunt gata, torn ouăle bătute peste ele.
I cook the omelette over medium heat until it is golden on the bottom.
Gătesc omleta la foc mediu până când este aurie pe partea de jos.
Carefully, I flip the omelette to cook the other side.
Cu grijă, întorc omleta pentru a găti cealaltă parte.
Finally, I sprinkle fresh chives on top and serve the omelette hot.
În cele din urmă, presar arpagic proaspăt deasupra și servesc omleta fierbinte.
I hope I made you hungry.
Sper că ți-am făcut poftă de mâncare.