Omelette, my way
B1Angielski11 kart
Więcej treści, języków i funkcji znajdziesz w aplikacji mobilnej – pobierz ją z App Store lub Google Play.
To make my favourite omelette, I need eggs, green peppers, onions, chives, mushrooms, tomatoes, and olives.
Aby zrobić mój ulubiony omlet, potrzebuję jajek, zielonych papryk, cebuli, szczypiorku, pieczarek, pomidorów i oliwek.
First, I wash and cut all the vegetables into small pieces.
Najpierw myję i kroję wszystkie warzywa na małe kawałki.
Then, I beat the eggs in a bowl with a little salt and pepper.
Następnie ubijam jajka w misce z odrobiną soli i pieprzu.
I don’t beat the eggs for too long, because if there is too much air, the omelette can become less tender and denser.
Nie ubijam jajek zbyt długo, ponieważ jeśli jest za dużo powietrza, omlet może stać się mniej delikatny i gęstszy.
In a hot pan, I add a little oil and cook the onions and green peppers.
Na gorącej patelni dodaję trochę oleju i smażę cebulę oraz zielone papryki.
After that, I add the mushrooms, tomatoes, and olives to the pan.
Następnie dodaję pieczarki, pomidory i oliwki do patelni.
When the vegetables are ready, I pour the beaten eggs over them.
Kiedy warzywa są gotowe, wlewam na nie ubite jajka.
I cook the omelette over medium heat until it is golden on the bottom.
Gotuję omlet na średnim ogniu, aż będzie złocisty od spodu.
Carefully, I flip the omelette to cook the other side.
Ostrożnie przewracam omlet, aby usmażyć drugą stronę.
Finally, I sprinkle fresh chives on top and serve the omelette hot.
Na koniec posypuję świeżym szczypiorkiem i podaję gorący omlet.
I hope I made you hungry.
Mam nadzieję, że narobiłam ci apetytu.