Omelette, my way
B1Engels11 kaarten
Voor meer content, talen en functies download je de mobiele app in de App Store of via Google Play.
To make my favourite omelette, I need eggs, green peppers, onions, chives, mushrooms, tomatoes, and olives.
Om mijn favoriete omelet te maken, heb ik eieren, groene paprika's, uien, bieslook, champignons, tomaten en olijven nodig.
First, I wash and cut all the vegetables into small pieces.
Eerst was en snijd ik alle groenten in kleine stukjes.
Then, I beat the eggs in a bowl with a little salt and pepper.
Dan klop ik de eieren in een kom met een beetje zout en peper.
I don’t beat the eggs for too long, because if there is too much air, the omelette can become less tender and denser.
Ik klop de eieren niet te lang, want als er te veel lucht in zit, kan de omelet minder mals en compacter worden.
In a hot pan, I add a little oil and cook the onions and green peppers.
In een hete pan voeg ik een beetje olie toe en bak ik de uien en groene paprika's.
After that, I add the mushrooms, tomatoes, and olives to the pan.
Daarna voeg ik de champignons, tomaten en olijven toe aan de pan.
When the vegetables are ready, I pour the beaten eggs over them.
Wanneer de groenten klaar zijn, giet ik de geklopte eieren erover.
I cook the omelette over medium heat until it is golden on the bottom.
Ik bak de omelet op middelhoog vuur tot hij aan de onderkant goudbruin is.
Carefully, I flip the omelette to cook the other side.
Voorzichtig draai ik de omelet om om de andere kant te bakken.
Finally, I sprinkle fresh chives on top and serve the omelette hot.
Ten slotte strooi ik verse bieslook erover en serveer de omelet warm.
I hope I made you hungry.
Ik hoop dat ik je hongerig heb gemaakt.