Omelette, my way
B1Engelsk11 kort
Vil du ha mer innhold, flere språk og flere funksjoner? Last ned mobilappen fra App Store eller Google Play.
To make my favourite omelette, I need eggs, green peppers, onions, chives, mushrooms, tomatoes, and olives.
For å lage favorittomeletten min trenger jeg egg, grønn paprika, løk, gressløk, sjampinjonger, tomater og oliven.
First, I wash and cut all the vegetables into small pieces.
Først vasker og kutter jeg alle grønnsakene i små biter.
Then, I beat the eggs in a bowl with a little salt and pepper.
Deretter visper jeg eggene i en bolle med litt salt og pepper.
I don’t beat the eggs for too long, because if there is too much air, the omelette can become less tender and denser.
Jeg visper ikke eggene for lenge, for hvis det blir for mye luft i dem, kan omeletten bli mindre mør og tettere.
In a hot pan, I add a little oil and cook the onions and green peppers.
I en varm stekepanne har jeg i litt olje og steker løken og den grønne paprikaen.
After that, I add the mushrooms, tomatoes, and olives to the pan.
Deretter har jeg sjampinjongene, tomatene og olivenene i stekepannen.
When the vegetables are ready, I pour the beaten eggs over them.
Når grønnsakene er ferdige, heller jeg de vispede eggene over dem.
I cook the omelette over medium heat until it is golden on the bottom.
Jeg steker omeletten på middels varme til den er gyllen på undersiden.
Carefully, I flip the omelette to cook the other side.
Jeg snur forsiktig omeletten for å steke den på den andre siden.
Finally, I sprinkle fresh chives on top and serve the omelette hot.
Til slutt strør jeg fersk gressløk over og serverer omeletten varm.
I hope I made you hungry.
Jeg håper jeg har gjort deg sulten.