Omelette, my way
B1Angol11 kártya
Még több tartalomért, nyelvért és funkcióért töltsd le a mobilalkalmazást az App Store vagy a Google Play áruházból.
To make my favourite omelette, I need eggs, green peppers, onions, chives, mushrooms, tomatoes, and olives.
A kedvenc omlettem elkészítéséhez tojásra, zöldpaprikára, hagymára, metélőhagymára, gombára, paradicsomra és olajbogyóra van szükségem.
First, I wash and cut all the vegetables into small pieces.
Először megmosom és apró darabokra vágom az összes zöldséget.
Then, I beat the eggs in a bowl with a little salt and pepper.
Ezután felverem a tojásokat egy tálban egy kis sóval és borssal.
I don’t beat the eggs for too long, because if there is too much air, the omelette can become less tender and denser.
Nem verem fel túl sokáig a tojásokat, mert ha túl sok levegő kerül bele, az omlett kevésbé lehet puha és sűrűbbé válhat.
In a hot pan, I add a little oil and cook the onions and green peppers.
Egy forró serpenyőben hozzáadok egy kis olajat, és megfőzöm a hagymát és a zöldpaprikát.
After that, I add the mushrooms, tomatoes, and olives to the pan.
Ezután hozzáadom a gombát, a paradicsomot és az olajbogyót a serpenyőbe.
When the vegetables are ready, I pour the beaten eggs over them.
Amikor a zöldségek készen vannak, ráöntöm a felvert tojásokat.
I cook the omelette over medium heat until it is golden on the bottom.
Közepes lángon sütöm az omlettet, amíg az alja aranybarna nem lesz.
Carefully, I flip the omelette to cook the other side.
Óvatosan megfordítom az omlettet, hogy megsüssem a másik oldalát.
Finally, I sprinkle fresh chives on top and serve the omelette hot.
Végül friss metélőhagymát szórok a tetejére, és forrón tálalom az omlettet.
I hope I made you hungry.
Remélem, hogy megéheztél.