Omelett, auf meine Weise
B1Német11 kártya
Még több tartalomért, nyelvért és funkcióért töltsd le a mobilalkalmazást az App Store vagy a Google Play áruházból.
Um mein Lieblingsomelett zu machen, brauche ich Eier, grüne Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Champignons, Tomaten und Oliven.
A kedvenc omlettem elkészítéséhez tojásra, zöldpaprikára, hagymára, metélőhagymára, gombára, paradicsomra és olajbogyóra van szükségem.
Zuerst wasche und schneide ich alles Gemüse in kleine Stücke.
Először megmosom és apró darabokra vágom az összes zöldséget.
Dann schlage ich die Eier in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer.
Ezután felverem a tojásokat egy tálban egy kis sóval és borssal.
Ich schlage die Eier nicht zu lange, denn wenn zu viel Luft darin ist, kann das Omelett weniger zart und dichter werden.
Nem verem fel túl sokáig a tojásokat, mert ha túl sok levegő kerül bele, az omlett kevésbé lehet puha és sűrűbbé válhat.
In einer heißen Pfanne gebe ich etwas Öl hinzu und brate die Zwiebeln und grünen Paprika.
Egy forró serpenyőben hozzáadok egy kis olajat, és megfőzöm a hagymát és a zöldpaprikát.
Danach gebe ich die Champignons, Tomaten und Oliven in die Pfanne.
Ezután hozzáadom a gombát, a paradicsomot és az olajbogyót a serpenyőbe.
Wenn das Gemüse fertig ist, gieße ich die verquirlten Eier darüber.
Amikor a zöldségek készen vannak, ráöntöm a felvert tojásokat.
Ich koche das Omelett bei mittlerer Hitze, bis es unten goldbraun ist.
Közepes lángon sütöm az omlettet, amíg az alja aranybarna nem lesz.
Vorsichtig wende ich das Omelett, um die andere Seite zu kochen.
Óvatosan megfordítom az omlettet, hogy megsüssem a másik oldalát.
Schließlich bestreue ich frischen Schnittlauch darüber und serviere das Omelett heiß.
Végül friss metélőhagymát szórok a tetejére, és forrón tálalom az omlettet.
Ich hoffe, ich habe dich hungrig gemacht.
Remélem, hogy megéheztél.