Omelette, my way
B1Englanti11 korttia
Saat lisää sisältöä, kieliä ja ominaisuuksia, kun lataat mobiilisovelluksen App Storesta tai Google Playsta.
To make my favourite omelette, I need eggs, green peppers, onions, chives, mushrooms, tomatoes, and olives.
Lempimunakkaani tekemiseen tarvitsen munia, vihreitä paprikoita, sipuleita, ruohosipulia, sieniä, tomaatteja ja oliiveja.
First, I wash and cut all the vegetables into small pieces.
Ensin pesen ja leikkaan kaikki vihannekset pieniksi paloiksi.
Then, I beat the eggs in a bowl with a little salt and pepper.
Sitten vatkaan munat kulhossa pienen suolan ja pippurin kanssa.
I don’t beat the eggs for too long, because if there is too much air, the omelette can become less tender and denser.
En vatkaa munia liian kauan, koska jos niissä on liikaa ilmaa, munakas voi muuttua vähemmän pehmeäksi ja tiiviimmäksi.
In a hot pan, I add a little oil and cook the onions and green peppers.
Kuumalla pannulla lisään vähän öljyä ja paistan sipulit ja vihreät paprikat.
After that, I add the mushrooms, tomatoes, and olives to the pan.
Sen jälkeen lisään pannulle sienet, tomaatit ja oliivit.
When the vegetables are ready, I pour the beaten eggs over them.
Kun vihannekset ovat valmiita, kaadan vatkatut munat niiden päälle.
I cook the omelette over medium heat until it is golden on the bottom.
Kypsennän munakkaan keskilämmöllä, kunnes se on kullanruskea alapuolelta.
Carefully, I flip the omelette to cook the other side.
Varovasti käännän munakkaan paistaakseni toisen puolen.
Finally, I sprinkle fresh chives on top and serve the omelette hot.
Lopuksi ripottelen tuoreita ruohosipuleita päälle ja tarjoilen munakkaan kuumana.
I hope I made you hungry.
Toivottavasti sain sinut nälkäiseksi.