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Omelete, à minha maneira

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  1. Para fazer a minha omelete favorita, preciso de ovos, pimentos verdes, cebolas, cebolinho, cogumelos, tomates e azeitonas.

    Para hacer mi tortilla favorita, necesito huevos, pimientos verdes, cebollas, cebollinos, champiñones, tomates y aceitunas.

  2. Primeiro, lavo e corto todos os legumes em pedaços pequenos.

    Primero, lavo y corto todas las verduras en trozos pequeños.

  3. Depois, bato os ovos numa tigela com um pouco de sal e pimenta.

    Luego, bato los huevos en un bol con un poco de sal y pimienta.

  4. Não bato os ovos por muito tempo, porque se houver demasiado ar, a omelete pode ficar menos tenra e mais densa.

    No bato los huevos demasiado tiempo, porque si hay demasiado aire, la tortilla puede quedar menos tierna y más densa.

  5. Numa frigideira quente, adiciono um pouco de óleo e cozinho as cebolas e os pimentos verdes.

    En una sartén caliente, añado un poco de aceite y cocino las cebollas y los pimientos verdes.

  6. Depois, adiciono os cogumelos, os tomates e as azeitonas à frigideira.

    Después, agrego los champiñones, los tomates y las aceitunas a la sartén.

  7. Quando os legumes estão prontos, deito os ovos batidos sobre eles.

    Cuando las verduras están listas, vierto los huevos batidos sobre ellas.

  8. Cozinho a omelete em lume médio até que esteja dourada por baixo.

    Cocino la tortilla a fuego medio hasta que esté dorada por abajo.

  9. Com cuidado, viro a omelete para cozinhar o outro lado.

    Con cuidado, doy la vuelta a la tortilla para cocinar el otro lado.

  10. Finalmente, polvilho cebolinho fresco por cima e sirvo a omelete quente.

    Finalmente, espolvoreo cebollinos frescos por encima y sirvo la tortilla caliente.

  11. Espero ter-te deixado com fome.

    Espero haberte dado hambre.

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