Omlet, po mojemu

B1Πολωνικά11 κάρτες

Για περισσότερο περιεχόμενο, περισσότερες γλώσσες και περισσότερες λειτουργίες, κατέβασε την εφαρμογή για κινητά από το App Store ή το Google Play.

1. Aby zrobić mój ulubiony omlet, potrzebuję jajek, zielonych papryk, cebuli, szczypiorku, pieczarek, pomidorów i oliwek.

   Για να φτιάξω την αγαπημένη μου ομελέτα, χρειάζομαι αυγά, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια, σχοινόπρασο, μανιτάρια, ντομάτες και ελιές.

2. Najpierw myję i kroję wszystkie warzywa na małe kawałki.

   Πρώτα, πλένω και κόβω όλα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια.

3. Następnie ubijam jajka w misce z odrobiną soli i pieprzu.

   Στη συνέχεια, χτυπάω τα αυγά σε ένα μπολ με λίγο αλάτι και πιπέρι.

4. Nie ubijam jajek zbyt długo, ponieważ jeśli jest za dużo powietrza, omlet może stać się mniej delikatny i gęstszy.

   Δεν χτυπάω τα αυγά για πολύ ώρα, γιατί αν υπάρχει πολύς αέρας, η ομελέτα μπορεί να γίνει λιγότερο τρυφερή και πιο πυκνή.

5. Na gorącej patelni dodaję trochę oleju i smażę cebulę oraz zielone papryki.

   Σε ένα ζεστό τηγάνι, προσθέτω λίγο λάδι και μαγειρεύω τα κρεμμύδια και τις πράσινες πιπεριές.

6. Następnie dodaję pieczarki, pomidory i oliwki do patelni.

   Μετά, προσθέτω τα μανιτάρια, τις ντομάτες και τις ελιές στο τηγάνι.

7. Kiedy warzywa są gotowe, wlewam na nie ubite jajka.

   Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα, ρίχνω τα χτυπημένα αυγά πάνω τους.

8. Gotuję omlet na średnim ogniu, aż będzie złocisty od spodu.

   Μαγειρεύω την ομελέτα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει από κάτω.

9. Ostrożnie przewracam omlet, aby usmażyć drugą stronę.

   Προσεκτικά, γυρίζω την ομελέτα για να μαγειρέψω την άλλη πλευρά.

10. Na koniec posypuję świeżym szczypiorkiem i podaję gorący omlet.

    Τέλος, πασπαλίζω φρέσκα σχοινόπρασα από πάνω και σερβίρω την ομελέτα ζεστή.

11. Mam nadzieję, że narobiłam ci apetytu.

    Ελπίζω να σου άνοιξα την όρεξη.