Omelette, à ma façon

B1Френски11 карти

За повече съдържание, езици и функции изтегли мобилното приложение от App Store или Google Play.

1. Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.

   За да направя любимия си омлет, ми трябват яйца, зелени чушки, лук, див лук, гъби, домати и маслини.

2. D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.

   Първо измивам и нарязвам всички зеленчуци на малки парчета.

3. Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.

   След това разбивам яйцата в купа с малко сол и пипер.

4. Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.

   Не разбивам яйцата твърде дълго, защото ако има твърде много въздух, омлетът може да стане по-малко нежен и по-плътен.

5. Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.

   В горещ тиган добавям малко олио и готвя лука и зелените чушки.

6. Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.

   След това добавям гъбите, доматите и маслините в тигана.

7. Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.

   Когато зеленчуците са готови, изливам разбитите яйца върху тях.

8. Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.

   Готвя омлета на среден огън, докато стане златист отдолу.

9. Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.

   Внимателно обръщам омлета, за да сготвя другата страна.

10. Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.

    Накрая поръсвам пресен див лук отгоре и сервирам омлета горещ.

11. J'espère t'avoir donné faim.

    Надявам се, че те накарах да огладнееш.