Omelett, auf meine Weise
B1Немски11 карти
За повече съдържание, езици и функции изтегли мобилното приложение от App Store или Google Play.
Um mein Lieblingsomelett zu machen, brauche ich Eier, grüne Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Champignons, Tomaten und Oliven.
За да направя любимия си омлет, ми трябват яйца, зелени чушки, лук, див лук, гъби, домати и маслини.
Zuerst wasche und schneide ich alles Gemüse in kleine Stücke.
Първо измивам и нарязвам всички зеленчуци на малки парчета.
Dann schlage ich die Eier in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer.
След това разбивам яйцата в купа с малко сол и пипер.
Ich schlage die Eier nicht zu lange, denn wenn zu viel Luft darin ist, kann das Omelett weniger zart und dichter werden.
Не разбивам яйцата твърде дълго, защото ако има твърде много въздух, омлетът може да стане по-малко нежен и по-плътен.
In einer heißen Pfanne gebe ich etwas Öl hinzu und brate die Zwiebeln und grünen Paprika.
В горещ тиган добавям малко олио и готвя лука и зелените чушки.
Danach gebe ich die Champignons, Tomaten und Oliven in die Pfanne.
След това добавям гъбите, доматите и маслините в тигана.
Wenn das Gemüse fertig ist, gieße ich die verquirlten Eier darüber.
Когато зеленчуците са готови, изливам разбитите яйца върху тях.
Ich koche das Omelett bei mittlerer Hitze, bis es unten goldbraun ist.
Готвя омлета на среден огън, докато стане златист отдолу.
Vorsichtig wende ich das Omelett, um die andere Seite zu kochen.
Внимателно обръщам омлета, за да сготвя другата страна.
Schließlich bestreue ich frischen Schnittlauch darüber und serviere das Omelett heiß.
Накрая поръсвам пресен див лук отгоре и сервирам омлета горещ.
Ich hoffe, ich habe dich hungrig gemacht.
Надявам се, че те накарах да огладнееш.