Omlet, po mojemu
B1Polish11 cards
For more content, languages and functionality download the mobile app from the App Store or Google Play.
Aby zrobić mój ulubiony omlet, potrzebuję jajek, zielonych papryk, cebuli, szczypiorku, pieczarek, pomidorów i oliwek.
To make my favourite omelette, I need eggs, green peppers, onions, chives, mushrooms, tomatoes, and olives.
Najpierw myję i kroję wszystkie warzywa na małe kawałki.
First, I wash and cut all the vegetables into small pieces.
Następnie ubijam jajka w misce z odrobiną soli i pieprzu.
Then, I beat the eggs in a bowl with a little salt and pepper.
Nie ubijam jajek zbyt długo, ponieważ jeśli jest za dużo powietrza, omlet może stać się mniej delikatny i gęstszy.
I don’t beat the eggs for too long, because if there is too much air, the omelette can become less tender and denser.
Na gorącej patelni dodaję trochę oleju i smażę cebulę oraz zielone papryki.
In a hot pan, I add a little oil and cook the onions and green peppers.
Następnie dodaję pieczarki, pomidory i oliwki do patelni.
After that, I add the mushrooms, tomatoes, and olives to the pan.
Kiedy warzywa są gotowe, wlewam na nie ubite jajka.
When the vegetables are ready, I pour the beaten eggs over them.
Gotuję omlet na średnim ogniu, aż będzie złocisty od spodu.
I cook the omelette over medium heat until it is golden on the bottom.
Ostrożnie przewracam omlet, aby usmażyć drugą stronę.
Carefully, I flip the omelette to cook the other side.
Na koniec posypuję świeżym szczypiorkiem i podaję gorący omlet.
Finally, I sprinkle fresh chives on top and serve the omelette hot.
Mam nadzieję, że zrobiłem ci się głodny.
I hope I made you hungry.