Omelete, à minha maneira
B1Portugalski11 kart
Więcej treści, języków i funkcji znajdziesz w aplikacji mobilnej – pobierz ją z App Store lub Google Play.
Para fazer a minha omelete favorita, preciso de ovos, pimentos verdes, cebolas, cebolinho, cogumelos, tomates e azeitonas.
Aby zrobić mój ulubiony omlet, potrzebuję jajek, zielonych papryk, cebuli, szczypiorku, pieczarek, pomidorów i oliwek.
Primeiro, lavo e corto todos os legumes em pedaços pequenos.
Najpierw myję i kroję wszystkie warzywa na małe kawałki.
Depois, bato os ovos numa tigela com um pouco de sal e pimenta.
Następnie ubijam jajka w misce z odrobiną soli i pieprzu.
Não bato os ovos por muito tempo, porque se houver demasiado ar, a omelete pode ficar menos tenra e mais densa.
Nie ubijam jajek zbyt długo, ponieważ jeśli jest za dużo powietrza, omlet może stać się mniej delikatny i gęstszy.
Numa frigideira quente, adiciono um pouco de óleo e cozinho as cebolas e os pimentos verdes.
Na gorącej patelni dodaję trochę oleju i smażę cebulę oraz zielone papryki.
Depois, adiciono os cogumelos, os tomates e as azeitonas à frigideira.
Następnie dodaję pieczarki, pomidory i oliwki do patelni.
Quando os legumes estão prontos, deito os ovos batidos sobre eles.
Kiedy warzywa są gotowe, wlewam na nie ubite jajka.
Cozinho a omelete em lume médio até que esteja dourada por baixo.
Gotuję omlet na średnim ogniu, aż będzie złocisty od spodu.
Com cuidado, viro a omelete para cozinhar o outro lado.
Ostrożnie przewracam omlet, aby usmażyć drugą stronę.
Finalmente, polvilho cebolinho fresco por cima e sirvo a omelete quente.
Na koniec posypuję świeżym szczypiorkiem i podaję gorący omlet.
Espero ter-te deixado com fome.
Mam nadzieję, że narobiłam ci apetytu.