Omelette, à ma façon
B1Fransk11 kort
Hent mobilappen i App Store eller på Google Play for at få mere indhold, flere sprog og flere funktioner.
Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.
For at lave min yndlingsomelet har jeg brug for æg, grønne peberfrugter, løg, purløg, champignoner, tomater og oliven.
D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.
Først vasker og skærer jeg alle grøntsagerne i små stykker.
Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.
Derefter pisker jeg æggene i en skål med lidt salt og peber.
Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.
Jeg slår ikke æggene for længe, for hvis der er for meget luft, kan omeletten blive mindre mør og mere tæt.
Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.
I en varm pande tilsætter jeg lidt olie og steger løgene og de grønne peberfrugter.
Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.
Derefter tilføjer jeg svampene, tomaterne og oliven til panden.
Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.
Når grøntsagerne er klar, hælder jeg de piskede æg over dem.
Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.
Jeg steger omeletten ved middel varme, indtil den er gylden på bunden.
Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.
Forsigtigt vender jeg omeletten for at stege den anden side.
Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.
Til sidst drysser jeg friske purløg ovenpå og serverer omeletten varm.
J'espère t'avoir donné faim.
Jeg håber, jeg har gjort dig sulten.