Omelete, à minha maneira
B1Португальский11 карточек
Больше контента, языков и функций — в мобильном приложении: скачай его в App Store или Google Play.
Para fazer a minha omelete favorita, preciso de ovos, pimentos verdes, cebolas, cebolinho, cogumelos, tomates e azeitonas.
Чтобы приготовить мой любимый омлет, мне нужны яйца, зеленый перец, лук, зеленый лук, шампиньоны, помидоры и оливки.
Primeiro, lavo e corto todos os legumes em pedaços pequenos.
Сначала я мою и нарезаю все овощи на маленькие кусочки.
Depois, bato os ovos numa tigela com um pouco de sal e pimenta.
Затем я взбиваю яйца в миске с небольшим количеством соли и перца.
Não bato os ovos por muito tempo, porque se houver demasiado ar, a omelete pode ficar menos tenra e mais densa.
Я не взбиваю яйца слишком долго, потому что если будет слишком много воздуха, омлет может стать менее нежным и более плотным.
Numa frigideira quente, adiciono um pouco de óleo e cozinho as cebolas e os pimentos verdes.
В горячую сковороду добавляю немного масла и готовлю лук и зеленый перец.
Depois, adiciono os cogumelos, os tomates e as azeitonas à frigideira.
Затем я добавляю в сковороду грибы, помидоры и оливки.
Quando os legumes estão prontos, deito os ovos batidos sobre eles.
Когда овощи готовы, я выливаю взбитые яйца на них.
Cozinho a omelete em lume médio até que esteja dourada por baixo.
Я готовлю омлет на среднем огне, пока он не станет золотистым снизу.
Com cuidado, viro a omelete para cozinhar o outro lado.
Осторожно переворачиваю омлет, чтобы приготовить другую сторону.
Finalmente, polvilho cebolinho fresco por cima e sirvo a omelete quente.
Наконец, я посыпаю сверху свежим зеленым луком и подаю омлет горячим.
Espero ter-te deixado com fome.
Надеюсь, я пробудила у тебя аппетит.