Omelette, à ma façon
B1Французский11 карточек
Больше контента, языков и функций — в мобильном приложении: скачай его в App Store или Google Play.
Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.
Чтобы приготовить мой любимый омлет, мне нужны яйца, зеленый перец, лук, зеленый лук, шампиньоны, помидоры и оливки.
D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.
Сначала я мою и нарезаю все овощи на маленькие кусочки.
Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.
Затем я взбиваю яйца в миске с небольшим количеством соли и перца.
Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.
Я не взбиваю яйца слишком долго, потому что если будет слишком много воздуха, омлет может стать менее нежным и более плотным.
Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.
В горячую сковороду добавляю немного масла и готовлю лук и зеленый перец.
Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.
Затем я добавляю в сковороду грибы, помидоры и оливки.
Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.
Когда овощи готовы, я выливаю взбитые яйца на них.
Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.
Я готовлю омлет на среднем огне, пока он не станет золотистым снизу.
Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.
Осторожно переворачиваю омлет, чтобы приготовить другую сторону.
Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.
Наконец, я посыпаю сверху свежим зеленым луком и подаю омлет горячим.
J'espère t'avoir donné faim.
Надеюсь, я пробудила у тебя аппетит.