Mi tortilla, a mi manera
B1Испанский11 карточек
Больше контента, языков и функций — в мобильном приложении: скачай его в App Store или Google Play.
Para hacer mi tortilla favorita, necesito huevos, pimientos verdes, cebollas, cebollinos, champiñones, tomates y aceitunas.
Чтобы приготовить мой любимый омлет, мне нужны яйца, зеленый перец, лук, зеленый лук, шампиньоны, помидоры и оливки.
Primero, lavo y corto todas las verduras en trozos pequeños.
Сначала я мою и нарезаю все овощи на маленькие кусочки.
Luego, bato los huevos en un bol con un poco de sal y pimienta.
Затем я взбиваю яйца в миске с небольшим количеством соли и перца.
No bato los huevos demasiado tiempo, porque si hay demasiado aire, la tortilla puede quedar menos tierna y más densa.
Я не взбиваю яйца слишком долго, потому что если будет слишком много воздуха, омлет может стать менее нежным и более плотным.
En una sartén caliente, añado un poco de aceite y cocino las cebollas y los pimientos verdes.
В горячую сковороду добавляю немного масла и готовлю лук и зеленый перец.
Después, agrego los champiñones, los tomates y las aceitunas a la sartén.
Затем я добавляю в сковороду грибы, помидоры и оливки.
Cuando las verduras están listas, vierto los huevos batidos sobre ellas.
Когда овощи готовы, я выливаю взбитые яйца на них.
Cocino la tortilla a fuego medio hasta que esté dorada por abajo.
Я готовлю омлет на среднем огне, пока он не станет золотистым снизу.
Con cuidado, doy la vuelta a la tortilla para cocinar el otro lado.
Осторожно переворачиваю омлет, чтобы приготовить другую сторону.
Finalmente, espolvoreo cebollinos frescos por encima y sirvo la tortilla caliente.
Наконец, я посыпаю сверху свежим зеленым луком и подаю омлет горячим.
Espero haberte dado hambre.
Надеюсь, я пробудила у тебя аппетит.