Omelett, auf meine Weise
B1Немецкий11 карточек
Больше контента, языков и функций — в мобильном приложении: скачай его в App Store или Google Play.
Um mein Lieblingsomelett zu machen, brauche ich Eier, grüne Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Champignons, Tomaten und Oliven.
Чтобы приготовить мой любимый омлет, мне нужны яйца, зеленый перец, лук, зеленый лук, шампиньоны, помидоры и оливки.
Zuerst wasche und schneide ich alles Gemüse in kleine Stücke.
Сначала я мою и нарезаю все овощи на маленькие кусочки.
Dann schlage ich die Eier in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer.
Затем я взбиваю яйца в миске с небольшим количеством соли и перца.
Ich schlage die Eier nicht zu lange, denn wenn zu viel Luft darin ist, kann das Omelett weniger zart und dichter werden.
Я не взбиваю яйца слишком долго, потому что если будет слишком много воздуха, омлет может стать менее нежным и более плотным.
In einer heißen Pfanne gebe ich etwas Öl hinzu und brate die Zwiebeln und grünen Paprika.
В горячую сковороду добавляю немного масла и готовлю лук и зеленый перец.
Danach gebe ich die Champignons, Tomaten und Oliven in die Pfanne.
Затем я добавляю в сковороду грибы, помидоры и оливки.
Wenn das Gemüse fertig ist, gieße ich die verquirlten Eier darüber.
Когда овощи готовы, я выливаю взбитые яйца на них.
Ich koche das Omelett bei mittlerer Hitze, bis es unten goldbraun ist.
Я готовлю омлет на среднем огне, пока он не станет золотистым снизу.
Vorsichtig wende ich das Omelett, um die andere Seite zu kochen.
Осторожно переворачиваю омлет, чтобы приготовить другую сторону.
Schließlich bestreue ich frischen Schnittlauch darüber und serviere das Omelett heiß.
Наконец, я посыпаю сверху свежим зеленым луком и подаю омлет горячим.
Ich hoffe, ich habe dich hungrig gemacht.
Надеюсь, я пробудила у тебя аппетит.