Omelete, à minha maneira
B1포르투갈어카드 11장
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Para fazer a minha omelete favorita, preciso de ovos, pimentos verdes, cebolas, cebolinho, cogumelos, tomates e azeitonas.
제가 가장 좋아하는 오믈렛을 만들려면 계란, 피망, 양파, 쪽파, 버섯, 토마토, 올리브가 필요합니다.
Primeiro, lavo e corto todos os legumes em pedaços pequenos.
먼저 모든 채소를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
Depois, bato os ovos numa tigela com um pouco de sal e pimenta.
그런 다음, 그릇에 소금과 후추를 약간 넣고 계란을 풉니다.
Não bato os ovos por muito tempo, porque se houver demasiado ar, a omelete pode ficar menos tenra e mais densa.
계란을 너무 오래 휘젓지 않습니다. 공기가 너무 많이 들어가면 오믈렛이 덜 부드럽고 더 밀도가 높아질 수 있기 때문입니다.
Numa frigideira quente, adiciono um pouco de óleo e cozinho as cebolas e os pimentos verdes.
뜨거운 팬에 기름을 조금 넣고 양파와 청피망을 요리합니다.
Depois, adiciono os cogumelos, os tomates e as azeitonas à frigideira.
그 후, 버섯, 토마토, 올리브를 팬에 넣습니다.
Quando os legumes estão prontos, deito os ovos batidos sobre eles.
야채가 준비되면 그 위에 푼 달걀을 붓습니다.
Cozinho a omelete em lume médio até que esteja dourada por baixo.
중간 불에서 밑면이 황금빛이 될 때까지 오믈렛을 익힙니다.
Com cuidado, viro a omelete para cozinhar o outro lado.
조심스럽게 오믈렛을 뒤집어 다른 쪽을 요리합니다.
Finalmente, polvilho cebolinho fresco por cima e sirvo a omelete quente.
마침내 신선한 차이브를 위에 뿌리고 오믈렛을 뜨겁게 제공합니다.
Espero ter-te deixado com fome.
여러분이 배가 고파지셨기를 바랍니다.