Mi tortilla, a mi manera
B1스페인어카드 11장
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Para hacer mi tortilla favorita, necesito huevos, pimientos verdes, cebollas, cebollinos, champiñones, tomates y aceitunas.
제가 가장 좋아하는 오믈렛을 만들려면 계란, 피망, 양파, 쪽파, 버섯, 토마토, 올리브가 필요합니다.
Primero, lavo y corto todas las verduras en trozos pequeños.
먼저 모든 채소를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
Luego, bato los huevos en un bol con un poco de sal y pimienta.
그런 다음, 그릇에 소금과 후추를 약간 넣고 계란을 풉니다.
No bato los huevos demasiado tiempo, porque si hay demasiado aire, la tortilla puede quedar menos tierna y más densa.
계란을 너무 오래 휘젓지 않습니다. 공기가 너무 많이 들어가면 오믈렛이 덜 부드럽고 더 밀도가 높아질 수 있기 때문입니다.
En una sartén caliente, añado un poco de aceite y cocino las cebollas y los pimientos verdes.
뜨거운 팬에 기름을 조금 넣고 양파와 청피망을 요리합니다.
Después, agrego los champiñones, los tomates y las aceitunas a la sartén.
그 후, 버섯, 토마토, 올리브를 팬에 넣습니다.
Cuando las verduras están listas, vierto los huevos batidos sobre ellas.
야채가 준비되면 그 위에 푼 달걀을 붓습니다.
Cocino la tortilla a fuego medio hasta que esté dorada por abajo.
중간 불에서 밑면이 황금빛이 될 때까지 오믈렛을 익힙니다.
Con cuidado, doy la vuelta a la tortilla para cocinar el otro lado.
조심스럽게 오믈렛을 뒤집어 다른 쪽을 요리합니다.
Finalmente, espolvoreo cebollinos frescos por encima y sirvo la tortilla caliente.
마침내 신선한 차이브를 위에 뿌리고 오믈렛을 뜨겁게 제공합니다.
Espero haberte dado hambre.
여러분이 배가 고파지셨기를 바랍니다.