Omelette, à ma façon
B1フランス語カード11枚
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Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.
私のお気に入りのオムレツを作るには、卵、ピーマン、玉ねぎ、チャイブ、マッシュルーム、トマト、オリーブが必要です。
D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.
まず、すべての野菜を洗って小さく切ります。
Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.
それから、卵を少しの塩と胡椒と一緒にボウルでかき混ぜます。
Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.
卵をあまり長くかき混ぜません。空気が多すぎると、オムレツが柔らかくなくなり、より密になる可能性があるからです。
Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.
熱いフライパンに少し油を入れ、玉ねぎとピーマンを炒めます。
Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.
その後、きのこ、トマト、オリーブをフライパンに加えます。
Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.
野菜が準備できたら、その上に溶き卵を注ぎます。
Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.
オムレツを中火で底が黄金色になるまで焼きます。
Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.
注意深く、オムレツをひっくり返して反対側を焼きます。
Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.
最後に、新鮮なチャイブを上に振りかけ、オムレツを熱いうちに出します。
J'espère t'avoir donné faim.
お腹が空いたなら嬉しいです。