
Omelette, à ma façon
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Pour faire mon omelette préférée, j'ai besoin d'œufs, de poivrons verts, d'oignons, de ciboulette, de champignons, de tomates et d'olives.
Um mein Lieblingsomelett zu machen, brauche ich Eier, grüne Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Champignons, Tomaten und Oliven.
D'abord, je lave et coupe tous les légumes en petits morceaux.
Zuerst wasche und schneide ich alles Gemüse in kleine Stücke.
Ensuite, je bats les œufs dans un bol avec un peu de sel et de poivre.
Dann schlage ich die Eier in einer Schüssel mit etwas Salz und Pfeffer.
Je ne bats pas les œufs trop longtemps, car s'il y a trop d'air, l'omelette peut devenir moins tendre et plus dense.
Ich schlage die Eier nicht zu lange, denn wenn zu viel Luft darin ist, kann das Omelett weniger zart und dichter werden.
Dans une poêle chaude, j'ajoute un peu d'huile et je fais cuire les oignons et les poivrons verts.
In einer heißen Pfanne gebe ich etwas Öl hinzu und brate die Zwiebeln und grünen Paprika.
Ensuite, j'ajoute les champignons, les tomates et les olives dans la poêle.
Danach gebe ich die Champignons, Tomaten und Oliven in die Pfanne.
Quand les légumes sont prêts, je verse les œufs battus dessus.
Wenn das Gemüse fertig ist, gieße ich die verquirlten Eier darüber.
Je fais cuire l'omelette à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous.
Ich koche das Omelett bei mittlerer Hitze, bis es unten goldbraun ist.
Avec précaution, je retourne l'omelette pour cuire l'autre côté.
Vorsichtig wende ich das Omelett, um die andere Seite zu kochen.
Enfin, je saupoudre de la ciboulette fraîche par-dessus et je sers l'omelette chaude.
Schließlich bestreue ich frischen Schnittlauch darüber und serviere das Omelett heiß.
J'espère t'avoir donné faim.
Ich hoffe, ich habe dich hungrig gemacht.